Лавандовый сироп

СИРОП ЛАВАНДОВЫЙ

 

Сироп из душистых цветов лаванды – нежное и невероятно полезное лакомство, красивого фиолетового цвета. Душистый аромат горных цветов наполнит любое блюдо волнующим летним вкусом.

Душистый кустарник, произрастающий в теплых странах. Ароматические вещества лаванды применяются не только в парфюмерии. В средиземноморской кухне цветки используются как приправа, они отлично дополняют вкус любого блюда, добавляют цветочные нотки и неповторимый сладкий вкус.

Такой экзотический для наших мест, лавандовый сироп широко используется барменами и поварами. Из-за эффектного фиолетового оттенка, сироп отлично подходит для коктейлей и десертов. Кроме того, им вполне можно пропитывать коржи для торта, использовать для топпинга.  Каждый гурман по достоинству оценит нежный сладковатый вкус лавандового сиропа при добавлении его в чай, кофе и другие напитки. Сироп из лаванды обладает не только гастрономическими свойствами, но и лечебными качествами.

Польза
Лаванда является хорошим антисептиком. Сироп применяют при инфекционных, простудных заболеваниях, как желчегонное средство. Он отлично помогает при бессоннице, мигренях, укрепляет иммунитет, хорошо стимулирует кровообращение.